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中華そば

[448] 小ガニ 2014-11-11投稿
「中華そば」なんてお品書きをみたら、「そば、ひとつ」なんて注文したくなる。

好きなんだ、ここの。

甘辛く炊いた牛肉の旨味がクセになる味。

玉ねぎは半ナマでピリ辛く、麺もうまくほぐれていない。

でもいいんだ。うまいから。

故郷ではないこの街の、おれのソウルフード。

「中華そば」

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